臺灣科技大學推出環保節能“魚菜共生系統”

2014-07-09 14:35:50 來源: 食品伙伴網

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    臺灣中央社”消息,臺科大引進“魚菜共生系統”,將草魚、鯉魚魚類排泄物轉化成植物生長所需養分,讓校園頂樓變成菜園,環保又節能。

    臺灣科技大學在政府大學計劃支持下,開設“魚菜共生系統與環保生態”及“魚菜共生系統與環境實務”課程,透過動手實作,了解“魚菜共生系統”操作及體驗環保種菜樂趣,兩門課吸引上百位不同系所的學生選修。

    臺科大“魚菜共生系統”利用植被區養殖草魚、錦鯉魚,并將魚類產生的排泄物,經硝化菌等益菌分解轉化成氮后,通過水源循環到管院頂樓農場,灌溉成為植栽成長所需的養分,而水源經植栽根部吸收、過濾后,又成為干凈的水,再導回魚塘,形成魚幫菜、菜幫魚的循環系統。

    臺灣科技大學校長廖慶榮表示,臺科大鼓勵學生動手實作、發揮創意,這次引進環保節能的新農耕法“魚菜共生系統”,將頂樓打造成有機農場,在頂樓能看到番茄、玉米、青椒等各種蔬果結實累累,期待未來能將這套系統推廣到其他學校。

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