自從光明、伊利相繼推出常溫酸奶后,蒙牛也加入到常溫酸奶市場的爭奪中。日前,在蒙牛純甄酸牛奶“最多人參與的酸奶品嘗調查”吉尼斯世界紀錄挑戰活動現場,蒙牛市場系統功能品牌中心總經理宋繼東表示,今年在常溫酸奶領域的投入將加倍,產能與去年相比將翻3-4倍。

　　盡管常溫酸奶在中國市場只有兩到三年,但是市場空間十分巨大,根據AC尼爾森的數據,2015年市場空間有望達到100億元以上。宋繼東表示,自去年6月上市以來,蒙牛常溫酸奶的銷售情況不錯,但最大障礙是產能跟不上,“現在的情況是生產多少就能銷售多少。”業內人士指出,與低溫酸奶需要冷鏈運輸不同,常溫酸奶具備迅速推向全國市場的條件。“相較低溫酸奶,常溫酸奶更適合在電商渠道進行銷售。”宋繼東表示。