一是強化執法辦案工作。今年以來全局共立案查處食品案件166件，是2017年的2.27倍;罰沒333.58萬元，超過2017年全年食品案件罰沒額。

二是強化食品抽檢。共開展食品生產、流通、餐飲和食用農產品監督抽檢1121批次;開展春節食品、粽子、豆芽、食用油、月餅等5項專項監督抽檢共123批次;開展食品安全快速檢測10800批次。

三是組織專項整治。開展了打擊制售假冒偽劣食品以及食品欺詐和虛假宣傳違法行為專項行動，立案60起;開展了學校食堂及校園周邊食品、非洲豬瘟防控、食鹽、水產品(赤潮防控)、中秋節食品等多項專項整治。

四是保障重大活動食品安全。2018年共承接了大體聯亞洲杯中國選拔賽、鞋博會等18場重大活動食品安全保障，保障近3500人次食品安全。