早餐常吃哪些食物更有利于保持身材?

早餐對每個人來說都非常重要,但現如今很多上班族工作忙碌且壓力大,沒有養成每天吃早餐的好習慣,還有些人為了減肥會很隨便的解決早餐。

其實,早餐吃得好不僅有利于健康,還有助于保持身材,甚至能夠提早啟動身體一天的脂肪燃燒機制,關鍵在于吃什么。

牛奶

每天早餐喝一杯牛奶是很好的選擇,牛奶中含有很多的活性因子和益生菌,能夠促進腸道的消化吸收,有利于減肥瘦身。而且,牛奶中含有豐富的維生素A及B2,能夠促進皮膚的新陳代謝,防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙、有光澤。

雞蛋

雞蛋的營養價值高,且熱量低,一個雞蛋所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還含有磷、鋅、鐵、蛋白質及多種維生素,這些營養都是人體必不可少的。通常,早餐吃雞蛋的人,在一整天的時間里很少會感到饑餓。所以,每天早餐吃一個雞蛋,既保證了營養,又有利于保持身材,一舉兩得。

燕麥

燕麥作為一種古老的糧食作物,具有高蛋白、低碳水化合物的特點,而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維,能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲。含有燕麥的飲食結構有助于長期控制能量攝入,減輕饑餓感,利于減輕體重。

全麥面包

全麥面包的特點在于是用全部的小麥做的,而不是普通面粉。全麥面包比普通面包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,并且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維,而且血糖生成指數很低,還可以增加飽腹感,有助于保持身材。但要注意,應該選擇標有“100%全麥”字樣的面包,避免類似“小麥粉”之類的字樣,因為小麥粉中的纖維含量不及全麥高。

土豆

土豆是一種很健康的食物,含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質,可謂“腸道清道夫”。土豆雖然是碳水化合物,但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右,而且它是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,所以還具有瘦腿的功效。