《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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中國居民早餐飲食狀況調查報告公布:42%的人在10分鐘以內用完早

2018-08-17 14:29:00 來源: 新浪綜合

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新京報快訊(記者郭鐵)8月16日,雀巢聯合中國營養學會發布《中國居民早餐飲食狀況調查報告》,結果顯示35%的調查對象不能做到天天吃早餐,55%的調查對象早餐攝入食物種類不足三種,42%的人在10分鐘以內用完早餐,無法滿足食物多樣的平衡膳食原則。對此,雀巢發起“健康早餐15分鐘”活動,計劃免費派發6萬份營養早餐產品。

中國營養學會秘書長杜松明表示,“目前很多消費者不吃早餐或者早餐吃得不夠健康。然而事實上,早餐是一日三餐中最重要的一餐,早餐的營養決定了一整天的膳食質量。”中國營養學會建議,多在早餐上花點時間,選擇不同種類的食物,每隔一段時間更換早餐食譜,保證營養豐富。

雀巢大中華區首席營銷官江妮妮表示,我國消費者的飲食習慣與膳食指南推薦之間存在較大差距,雀巢為此啟動“健康早餐15分鐘”活動,一是利用大數據深挖消費者早餐行為,二是為11組不同人群設計154份健康早餐食譜,三是與多家合作伙伴聯合推廣健康早餐。

編輯:劉喆

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