肉及肉制品的質量安全直接關系到廣大人民群眾的飲食安全，為了保障全旗人民吃上放心肉，近日，奈曼旗食藥監局組織開展了肉及肉制品專項整治行動，對轄區內肉及肉制品生產經營單位進行全面排查整治。

此次專項整治行動，結合前期肉及肉制品聯合執法檢查中發現的問題，突出肉及肉制品生產經營單位生產經營資格是否合法，進貨查驗及索證索票是否齊全，依法嚴厲查處銷售非法屠宰肉品，未經檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格肉品，銷售摻假畜禽肉、病死畜禽肉，銷售走私冷凍肉及肉制品等違法行為，嚴防病死、瘟疫肉類及肉制品流入市場、流向餐桌。

截止目前，累計檢查肉及肉制品生產經營單位150余家次。執法人員對檢查中發現環境衛生不潔、無冷藏冷凍設施、肉品品質檢驗合格證索取不全等問題進行督促整改。

(通遼市奈曼旗食藥監局 趙鍵宸)