普定開展旅游景區食品安全檢查

新華網　( 2018-08-01)

 

稿件來源： 安順日報 　 作者： 肖航

 

 

 

　　為進一步規范旅游景區及景區餐飲服務食品安全水平，近日，普定縣市場監管局穿洞分局組織執法人員對秀水景區及周邊食品經營行為進行了全面檢查。

 

　　此次檢查，以秀水公司所屬餐飲部及周邊農家樂、食品經營戶為重點檢查對象，重點對餐飲服務單位持證持照情況、餐飲量化分級、從業人員健康管理、食品采購、食品原料索票索證及臺帳登記、食品貯存、食品加工制作、食品添加劑使用、食品留樣、餐飲具消毒保潔、餐廚廢棄物管理、應急處置預案等情況進行了檢查。對存在食品安全隱患的餐飲服務單位現場下達責令改正通知書，責令限期整改。共出動執法人員6人次，檢查秀水公司所屬餐飲部3個、小吃店4個、食品經營店5個，周邊農家樂1戶，食品經營戶3戶，下達責令限期整改三防設施不完善的農家樂1戶。