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我市舉行食品生產企業 落實食品安全主體責任報告會

本報訊 7月26日，貴陽市食品生產企業落實食品安全主體責任報告會在清鎮市舉行。

會上，貴陽三聯乳業有限公司、貴州五福坊食品股份有限公司、貴州好一多乳業股份有限公司、燕京啤酒(貴州)有限公司、貴陽統一企業有限公司、貴陽飛龍雨實業有限公司等企業的代表就企業如何落實食品安全主體責任作報告。會議指出，企業應依照食品安全法及有關標準的規定，重點從資質的一致性、建立進貨查驗記錄制度、建立生產過程控制制度、建立出廠檢驗記錄制度、建立不合格品管理制度、建立銷售臺賬、建立不安全食品召回制度、建立從業人員健康管理制度、建立食品安全事故處置制度等方面落實主體責任，不斷對落實情況進行自查和持續改進。

目前，全市獲證食品生產企業478家，銷售額上億元的食品生產企業近30家，規模以上企業不斷增加。(本報記者 吳偉劍)