《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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不吃早飯易得膽結石?這些食品安全謠言別信!

2018-07-20 11:12:00 來源: 解讀生活

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1. 不吃早飯易得膽結石?假的!

 

導致膽囊結石的原因有很多,除了細菌和寄生蟲感染、先天因素之外,不健康飲食及生活習慣也是重要的誘因。其中,不健康的飲食主要是指高能量、高碳水化合物、低膳食纖維的飲食,而不是說「不吃早飯」。不過,從身體健康的角度來看,還是建議大家規律地吃早餐。

02. 吃大骨頭湯能補鈣?假的!

 

骨頭里的鈣非常難溶解出來,結果湯里面出來的鈣仍然非常少,就連牛奶里鈣的十分之一都不到,也就不可能起到實際的補鈣的作用。

03. 電腦前放盆仙人掌能防輻射?假的!

 

經輻射檢驗儀檢測,仙人掌并不具備防輻射功效。事實上,尚未發現任何一種植物有防輻射能力。

04. 燒烤時戴隱形眼鏡遇高溫,使隱形眼鏡熔化而致盲?假的!

合格的隱形眼鏡在高溫的狀態下,依然是很穩定的。不用擔心它遇到高溫會熔化,大家可以拋棄框架眼鏡,大方燒烤去!您要是覺得不舒服,多眨巴眨巴眼睛擠點淚水就好啦,隱形眼鏡在有水的情況下更耐高溫。

05. 蛇頭斬斷后還能咬人?真的!

條件反射神經在蛇的所有肢體上,頭斷后,各個器官在一定時間內還能單獨維持原有的動作功能,所以斬下的蛇頭一經觸碰,還可以條件反射。當人靠近時,冷血的蛇頭能感知到外界溫度的變化,引起條件反射,做出咬人動作。

06. 超市小票有雙酚A,摸多會致癌?假的!

雖然超市小票有雙酚A,但每1g小票中含雙酚A0.0139g,它遷移到人體的量微乎其微。就拿收銀員為例,收銀員每天接觸小票的時間為10小時,對雙酚A的攝入量比允許攝入量低42倍。因此,消費者一天接觸幾張購物小票,更不會影響健康,也不會致癌。

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