《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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衡水開展食品生產加工環節常態化動態跟蹤風險隱患排查

2018-07-11 10:04:00 來源: 長城網

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衡水排查食品生產環節安全風險隱患問題201個

 

 

長城網衡水訊(記者 張梅勝 通訊員 張書勃)記者從衡水市食品和市場監督管理局獲悉,該市結合百日行動、日常監督檢查、飛行檢查、督導檢查、專項治理等工作,組織各縣市區局對食品生產加工環節實施常態化動態跟蹤風險隱患排查治理,截止目前,共排查食品生產企業285家,篩查出涉及白酒、飲料(植物蛋白飲料、果蔬汁飲料、包裝飲用水)、肉制品、速凍食品、食用油、小麥粉等19種類別產品106家企業201個問題。

針對不同風險隱患問題企業,由轄區局督促整改落實到位。將問題較多、情節較重的企業列為重點監管對象,提升風險等級,加大監督抽查力度,提高檢查頻次。與此同時加強對企業人員法律法規和標準培訓,提升人員素質,提高企業生產全過程控制能力,規范企業標簽標識標注行為,嚴格食品安全自查制度落實,對問題企業實施嚴格有效治理。通過整治,問題企業安全隱患已基本消除,食品安全風險治理工作取得階段性成效。

據了解,結合近期創城督導、日常監管、飛行檢查、專項治理等工作,衡水市食品和市場監督管理局建立了全市風險隱患排查治理清單,對隱患問題進行了梳理、分析歸類,制定了措施,分類化解,及時消除了風險隱患。同時加強問題整改后處理工作,保持對違法行為的高壓態勢,嚴厲打擊違法生產加工行為,確保不出現食品安全事故。

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