2018--9月上期----《食品安全導刊》
【閱讀更多】刊首語
11 暑退熱未消，關注食安正當時
熱點
資訊
12 沈陽市遼中區動監局召開食品安全示范城市創建工作推進會
13 河南省焦作市孟州市食藥監管局“重拳出擊”開展疫苗等藥品安全
隱患排查工作
14 雀巢發布“15 分鐘，優質食品美好生活”長期項目
15 中國乳制品工業協會第二十四次年會在西安召開
特別報道
16 慶祝中-烏建交30周年，首屆“烏拉圭周”活動在北京開幕
18 在線商超，開啟“全渠道”掘金時代
科技
法律視角
22 食品安全謠言治理的法律分析
專家視點
25 食物：對患者安全的挑戰
【老馬如是說】
27 如何避免系統風險？
分析與檢測
28 安捷倫大力支持中國食品安全
30 微生物檢測注意事項——大腸菌群和菌落總數
【走進 100 家優秀食品檢測實驗室】
32 浙江九安檢測——做讓“民眾放心”的事業
添加劑與營養
35 “安心可靠、康享未來”，康萃樂®多平臺助力中國消費者健康
38 打造果酒中的國酒，中國的紅酒
42 低DHA和EPA是早產的“強風險因素”
43 乳酸菌株可增強運動員的免疫防御能力
食品加工與包裝
44 不斷創新以完善自身，腳踏實地走好發展之路
46 持之以恒，專注柔性PVC的發展與使用
49 C位出展：莫迪維克即將驚艷登陸CIMIE
50 多米諾：更“省”的TTO技術，為烘焙產品包裝信息煥新升級
食安大講堂
51 丙烯酰胺的膳食風險評估研究進展
行業
科技文苑
54 基于創新型人才培養的現代食品檢測技術課程教學模式改革研究
56 探析國家層面和企業層面食品安全風險評估的區別
58 進出口食品中環己基氨基磺酸鈉測定的不確定度評定
61 不同方式處理胡蘿卜汁分析研究
64 淺析紅米的營養功能及應用
67 增城區2016~2017年食品安全風險監測微生物檢測結果分析
70 基于ACQUITY Arc液相色譜系統同時檢測醬腌菜中5種添加劑的方法建立
72 基于美團大數據的武漢地區甜點飲品經濟分析
展會報道
78先進噴碼標識技術助力食品制造業節能增效
[責任編輯:]
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