2018--7月上期----《食品安全導刊》
【閱讀更多】刊首語
13 熱浪來襲人心燥，勿忘食安護健康
熱點
資訊
14 韓正再添新兼職：接棒張高麗，擔任國務院食品安全委員會主任
15 陜西省開展食品安全風險隱患排查治理行動
16 安捷倫在中國建立新的物流中心
17 2018年方便與休閑食品營養健康發展論壇在北京圓滿落幕
特別報道
18 27項食品安全國家標準的發布及解讀
專題
亞洲生鮮配送展
22 “鮮聲奪人”，傳遞健康“鮮”聲音
23 創新產業技術，傾心打造精品改裝車
26 “專注食品冷鏈安全”，做安全實用的蓄冷產品
28 江山多嬌，有冰熊生活更美好
30 秉承不變的信念，創造適用的產品
食物過敏原檢測與標識
32 減少過敏原危害
33 Romer Labs——續寫下一個傳奇
36 食物過敏原研究進展及我國應如何應對
42 “重”視過敏原
科技
法律視角
44 食品廣告合規通用準則知多少？
專家視點
48 食品工業中的用水問題和管理規范
49 揭露保健食品非法添加黑幕，鑄就監管達摩之劍
【老馬如是說】
50 建立編碼系統提升食品安全數據的價值
食品加工與包裝
52 墨水和溶劑：承擔責任
54 2017年科德寶中國銷售額凈增11億元人民幣
食安大講堂
56 實驗室整體檢測方案
行業
地方報道
60 加強政、校、媒、行四方聯動，打造食品安全共治共建共享平臺
科技文苑
62 淺談預包裝食品營養成分表的運用
64 古丈毛尖和3種代用茶中17種無機元素分析及5種重金屬安全性評價
69 2017年江西省贛州市食品安全風險監測分析
72 食品理化檢驗存在的問題及對策研究分析
73 原子吸收法測定食品中鎘含量的不確定度評定
76 乳酸菌在食品加工中的應用
77 數據去重、VLOOKUP函數和透視表在食品安全抽檢監測數據處理和分析中的應用
[責任編輯:]
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