抽查組一行通過現場檢查、聽取匯報和查閱資料相結合的方式，對我市今年以來食品安全工作開展情況進行了全面抽查。抽查組認為，泰安市各級黨委、政府高度重視食安工作，食安辦充分發揮了牽頭抓總作用，各個監管部門立足各自職能，齊抓共管，形成合力，取得很好成效。抽查組要求，食品安全責任重于泰山，各級各部門要進一步加強產地準出和市場準入緊密銜接，建立全程可追溯的市場體系，倒逼保障食品安全;要切實落實監管責任的同時抓好市場經營主體責任，督促企業如實記錄貨物購進和產品銷售記錄，完善購貨廠家資質證明，增強企業誠信意識;要將依法行政和監管創新相結合，有效適應食品安全新形勢，破解當前新型業態和三小食品安全問題;要將立足當前和著眼長遠相結合，在集中開展食品安全專項整治的同時，把短期的、成功的經驗做法轉化為長期的工作，著力構建食品安全長效機制，不斷提升食品安全治理能力和保障水平。