6月15日，從省食藥監局獲悉，到2020年全省要初步建成覆蓋全省、互聯互通、先進適用的重要食品產品的追溯體系，力爭在“十三五末”基本實現白酒、嬰幼兒配方乳粉等重點食品安全的可追溯。

　　推進電子溯源助力安全消費

　　據湖南省食藥監局介紹，近年來,我省重要產品企業追溯意識顯著增強，采用信息技術建設追溯體系的企業比例大幅提高。追溯標準體系、管理機制和管理平臺不斷完善，社會公眾對追溯產品的認知度和接受度逐步提升。追溯體系建設的市場環境明顯改善，產品質量安全與公共安全水平明顯提升。雖然目前酒類電子溯源取得了一定成績，達到了預期效果，但是各方面還要切實提高對推進酒類溯源平臺的認識，全力推進酒類電子溯源系統推廣應用取得新成效。加強酒類電子溯源系統的推廣應用，推進電子溯源助力安全消費，努力提升湖南省酒類食品安全監管水平。

　　實現重點食品安全可追溯

　　省食藥監局表示，目前平臺注冊有序推進，功能完善，使用反響良好,但是也還有值得注意的問題。不少基層監管人員和經銷商對此消極應對，外省品牌產品在加入溯源平臺時遇到一定問題，部分酒類經銷商業務和技能上仍有擔憂，下一步根據問題進行針對性解決。按照省政府辦公廳《湖南省加快推進重要產品追溯體系建設實施方案》通知，到2020年,全省要初步建成覆蓋全省、互聯互通、先進適用的重要食品產品的追溯體系，力爭在“十三五末”基本實現白酒、嬰幼兒配方乳粉等重點食品安全的可追溯。要讓人民群眾更多更好地享受到食品安全的實惠，對那些從事生產、銷售假冒偽劣食品產品坑害消費者的不良企業和行為人，將頂格懲處直至追究刑事責任。