《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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招遠開展濫用食品添加劑整治行動 確保市民食品安全

2016-12-09 09:45:03 來源:

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    日前,招遠市場監管局泉山所在轄區餐飲行業中開展了打擊食品違法添加羅丹明B工業染料行動。
 
    這次整治活動,重點加大對辣椒、花椒、和火鍋底料等重點品種和餐飲火鍋等區域的監督檢查力度。要求各餐飲單位認真執行《餐飲服務食品安全操作規范》,落實索票索證制度,依法履行食品安全責任,嚴格落實食品安全主體責任,嚴禁購買、存放、使用羅丹明B等工業染料,不添加非食用物質,保證食品安全。
 
    市場監管部門將依法嚴厲打擊非法添加羅丹明B等工業染料的行為,對不按照規定落實記錄、查驗制度、記錄不真實、不完整、不準確或索證索票、票證保留不完備的,責令限期整改。對因未嚴格履行進貨查驗制度經營、使用羅丹明B等工業染料食品的,立即責令停業,徹查問題原因,對故意非法添加的,一律吊銷相關證照,依法沒收非法所得和用于違法生產經營的相關物品,并及時移送公安機關。對非法使用羅丹明B等工業染料的餐飲單位負責人,一律依法從重處理,并納入“黑名單”。
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