10月26日，甘肅省食品安全委員會全體會議指出，我省農產品質量安全追溯工作全面啟動，805個鄉鎮級農產品質量安全監管機構、2200家農產品生產經營主體、2100家農資經營門店、26個屠宰場實現了與省級平臺的貫通。甘肅省食品安全追溯信息平臺收錄全省食品生產經營企業逾12萬戶，備案數據超過3000萬條，初步建成了全省食品安全追溯體系。

　　據了解，今年省食安辦實施食品安全風險會商制度，組織各成員單位、各市州重點對農產品、大宗消費食品的農獸藥殘留、細菌總數超標的原因進行交流分析。會議要求，我省將積極抓好食品安全風險防控，緊盯“田間地頭”，加強農業投入品管理和農業面源污染防治，扎實開展畜禽水產品專項整治行動，嚴厲打擊畜禽水產品中農獸藥、瘦肉精和抗生素殘留，堅決守住食品安全第一道防線。做好農產品產地準出和市場準入，實行進入農貿市場的農產品、水產品批批檢，建立覆蓋生產加工到流通消費的全過程監管制度，嚴把“從農田到餐桌”的每一道防線。