瀏陽一作坊主故意非法添加食品添加劑被罰5萬元
5月31日，市場和質量監督管理局在日常監督檢查中發現，集里平水村某市民在其加工的米粉中涉嫌添加了不應添加的添加劑。
執法人員介紹，在當事人在場的情況下，執法人員將其生產的米粉和所添加的添加劑依法進行抽樣，并于次日送中國檢驗認證集團湖南有限公司進行檢驗。
“檢驗報告的結論為所添加的添加劑是‘焦亞硫酸鈉’，其純度含量為94.3%,每公斤米粉內含有二氧化硫0.162克。次日，市場和質量監督管理局批準對此事立案調查。”執法人員告訴記者。
經查，當事人于今年5月底在金沙路上某商行購進了食品添加劑“焦亞硫酸鈉”1500克。從次日開始，這名作坊主按每桶（250公斤）中添加2小勺（50克）“焦亞硫酸鈉”的比例添加到米漿中。“抽檢結果顯示，米粉中二氧化硫殘留量為0.162克/千克。”執法人員說。
焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑，當作為漂白劑使用時，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接觸物體方式進行漂白。焦亞硫酸鈉可引起人體肝腎傷害，嚴重的會造成急性中毒甚至導致死亡。
由于當事人屬于食品生產加工小作坊，按《中華人民共和國食品安全法》和《湖南省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》相關規定，鑒于當事人存在主觀故意，市場和質量監督管理局下達行政處罰決定，決定對其作出罰款49100元、沒收違法所得2100元的處罰。
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