《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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蘇州:這家涼皮店生意好到爆 原來里面加了罌粟殼

2016-09-26 14:01:47 來源:

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    趙某在金獅河沿靠近書院巷的地方開了一家涼皮小店,不少食客都覺得這家的涼皮和麻辣燙“特別香,吃了還想吃”,酸辣粉米線也是人人稱好。然而前陣子,這家小店悄然關閉了。原來,趙某因在底料違法添加了“罌粟殼”被警方帶走,姑蘇區法院近日審結此案。
 
    趙某自2009年起經營了一家涼皮小店,兼賣麻辣燙、酸辣粉、牛肉面、米線等食品,經營了幾年,生意只能說不好不壞。2013年初,趙某的表弟張某建議,可以往底料和醬料里加入磨成粉的“大煙殼”,能提鮮,讓人吃了還想吃。
 
    張某給了一些“試用品”供趙某嘗試,效果挺顯著,客人們贊不絕口。膽子放大的趙某便不斷地在表弟張某那里持續購買了“罌粟殼”,半斤罌粟殼120元,能用近半年。趙某的生意逐漸好起來了,一天能賣百來份食品,營業額千余元。
 
    2016年5月,趙某被蘇州警方查獲,現場起獲高湯、底料、醬油。經鑒定,上述物品中均檢出嗎啡、可待因、罌粟堿成分,食用過上述涼皮、麻辣燙、米線的孫某、楊某、李某尿檢結果均為嗎啡類陽性。
 
    姑蘇法院經審理認為,趙某在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪,判處趙某有期徒刑六個月,緩刑一年,并處罰金兩萬元。
 
    法官提醒
 
    姑蘇法院承辦此案的王浩法官表示,嗎啡、可待因、罌粟堿等物質在罌粟殼中含量較高,是罌粟殼的主要成分,人體長期攝入這些物質對身體健康影響很大。消費者應當注意路邊和小店的食品安全。如果發現餐飲商家使用罌粟殼等違法添加物及從事相關物品經營者,可撥打12331進行舉報。
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