澳肉類和家畜組織的數據顯示，今年5月份，澳輸華草飼牛肉和冷凍牛肉同比下跌均超過30%;澳輸華冰鮮牛肉增長11%，表明需要有更多的屠宰場通過中國的注冊認證，以更好地致力于中國的高端牛肉市場。目前，澳有57家屠宰場有資格向中國出口冰鮮牛肉。

　　報道稱，南美牛肉比澳牛肉更具價格優勢。多年來，巴西和烏拉圭向中國內地出口了大量牛肉，以前是通過香港和鄰國通過走私進入中國大陸，現在是通過注冊申請獲得許可。相比澳大利亞牛肉，巴西和烏拉圭牛肉價格低，屬于走低端市場的冷凍牛肉，符合中國的市場需求。巴西貨幣貶值、國內牛肉價格上揚和經濟持續蕭條將進一步推動巴西牛肉出口。從全球范圍看，牛肉需求將增加，美國、歐洲、巴西和烏拉圭的牛肉產量也將增加。由于豐富的自然資源，巴西有能力快速增加其肉牛存欄量。