《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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內江市市中區食藥監局嚴查超市現制現售加工區

2016-03-10 09:53:10 來源: 消費質量報

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  為進一步加強食品安全監管,有針對性地解決目前超市現制現售加工區檢查中發現的問題,內江市市中區食藥監局在全區范圍內組織開展了為期一個月的超市現制現售加工區專項檢查。

  此次檢查以現制現售加工區超市的整體環境、地面、墻壁與門窗、屋頂與天花板、清洗與消毒、滅蠅與防鼠設施、廢棄物管理等方面為重點。對不符合相關要求的超市,根據企業自身條件,通過整改能達到相關條件的,現場立即下達《責令整改通知書》;對通過整改也無法達到相關規定和要求的,依法責令其停止銷售現制現售食品。

  此次專項檢查共檢查超市88家次,有現制現售加工區的超市4家,下達《責令整改通知書》1份,對檢查中發現的問題現場指出,并要求立即進行整改。

  通過一個月以來的專項檢查,及時發現了超市現制現售加工區存在的問題和潛在的食品安全隱患,確定了后期監管的重點對象和區域。同時,將繼續加大整治力度,不斷把食品安全大檢查大整治行動向深層次推進,保障人民群眾的食品安全。

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