《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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落實最嚴格全程監管制度 麗水市全面推進食品安全溯源體系

2016-02-24 09:37:13 來源: 中國食品科技網

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  “銀行卡一刷,買菜從此不用帶現金;二維碼一掃,菜品來源和品質很清楚。”這個新年,很多回麗水過年的市民發現,家鄉的菜場變“聰明”了。

  為把好市民舌尖上的安全關,我市從去年開始在食品安全方面推出系列智慧監管舉措,其中重點之一就是投入食品安全溯源體系建設工作。“去年8月份倉前菜市場給60多家經營戶安裝了電子溯源秤,這種電子秤具有食品交易數據采集、交易資金清算等功能,打印出來的小票,通過手機掃描就能溯源到食品農產品的來源、檢測情況等。”市市場監管局相關工作人員介紹,經過近半年時間的使用,經營戶已熟練掌握。

  “一個我們假鈔不會收來,再說難聽點,現在我們一角二角不會少掉,打到卡里來,用習慣了還真方便。”說起全新的買菜方式,經營戶周淑珍十分滿意。

  目前,市區倉前菜市場和燈塔菜市場、東港批發市場已經啟用食品安全溯源體系。

  “我們今年要組織精干力量,全面鋪開食品安全溯源體系建設,爭取全市各類農產品交易市場溯源系統安裝率達到80%,大型商場、超市、食品批發單位、食雜店溯源系統安裝率達到20%,使用率達到20%。”市市場監督管理局局長夏海國說。

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