《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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無菌紙包裝在食品飲料等行業保持高速增長

2016-02-03 17:12:18 來源: 中國食品機械設備網

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  隨著我國食品工業的快速發展,其為食品的紙包裝也提供了廣闊的發展空間。目前,無菌紙包裝在食品、飲料行業大行其道。

  據利樂乳業指數(TetraPakDairyIndex)統計,中國于2008年取代美國,成為全球第二大液態乳制品消費國,年消耗量約為300億升,也是最大的無菌包裝單一國家市場。據中國包裝聯合會統計,從2005年至2014年期間,我國無菌包裝市場將從240億包增長至950億包,年復合增長率為16.52%。預計在未來幾年內,無菌包裝產量仍將繼續保持高位增長。在材料、技術和功效方面,隨著包裝材料和生產工藝的進步,單位無菌包裝紙板的耗用量將更少,鋁箔的厚度更薄,更易于回收再利用。在市場應用方面,液態乳制品和非碳酸飲料新品的市場份額持續增長將帶來無菌包裝的巨大市場需求;另外,各種揮發性液態產品如白酒、紅酒等會隨著阻隔技術的進一步完善陸續進入液體包裝盒下游應用領域。隨著無菌包裝材料和技術的進步,下游應用領域的拓展將帶動配套無菌包裝需求的持續增長。無菌紙包裝在食品、飲料等行業大行其道。

  隨著我國醫藥和食品業的快速發展,為紙包裝提供了廣闊的發展空間。目前,白卡紙被廣泛應用于藥品、化妝品、電子產品、服裝、玩具、禮品、煙草等產品包裝。微細瓦楞紙可廣泛應用于電子產品、玩具、早餐食品、家用電器等包裝;而無菌紙包裝則在食品、飲料等行業大行其道。環保包裝潮流下:無菌紙包裝搭上發展”快車道

  無菌紙包裝材料優點突出,在我國有良好的發展前景。我國牛奶主要產于北方,而南方的牛奶消費比北方大,牛奶的常溫包裝尤為重要。2011年全國乳業總產值達2361億元,液態乳制品消費量約達2090萬噸。據業內人士預測,按每年10%的速度遞增,2015年我國液態乳制品的消費量將達到3000萬噸。以其中的20%采用無菌紙包裝計算,2015年起每年需要148億個,市場需求空間巨大。此外,隨著生活水平的提高,國民對果汁飲料及茶飲料的需求逐年增加,無菌紙包裝需求量每年以20%-30%的速度增長。據業內人士預測,按每年10%的速度遞增,2015年我國液態乳制品的消費量將達到3000萬噸。由此,無菌紙包裝增長的市場前景廣闊。無菌紙包裝2015年起每年需要148億個。

  無菌紙包裝可以使食品的營養成分和口味得以完好的保存,保質期大為延長。無菌紙包裝的復合包裝材料和真空狀態可以使產品免受光、氣、異味和微生物的侵入,使食品不必加防腐劑,運輸、倉儲不需冷藏。無菌包裝的產品外形呈磚形和包裝材料使用紙使產品的空間利用率高、重量輕,因此成本也不算高。無菌紙包裝符合現在環保包裝的潮流。無菌紙包裝材料優點突出,在我國有良好的發展前景。我國牛奶主要產于北方,而南方的牛奶消費比北方大,牛奶的常溫包裝尤為重要。2011年全國乳業總產值達2361億元,液態乳制品消費量約達2090萬噸。據業內人士預測,按每年10%的速度遞增,2015年我國液態乳制品的消費量將達到3000萬噸。以其中的20%采用無菌紙包裝計算,2015年起每年需要148億個,市場需求空間巨大。此外,隨著生活水平的提高,國民對果汁飲料及茶飲料的需求逐年增加,無菌紙包裝需求量每年以20%-30%的速度增長。據業內人士預測,按每年10%的速度遞增,2015年我國液態乳制品的消費量將達到3000萬噸。由此,無菌紙包裝增長的市場前景廣闊。

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