《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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守護舌尖——科學儀器設備助力食品安全檢測

2016-01-28 09:41:21 來源:

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伴隨著食品安全快速檢測需求的迅猛增長,更便攜、成系列、信息化、集成化成為行業主要發展方向。更加便攜,甚至能夠裝到口袋中的設備,將更有利于帶到現場進行風險監測工作。未來快速檢測儀器將越來越集成化,如果與分子印跡技術、納米生物技術、生物傳感技術等新材料、新技術相結合,快速檢測儀器就會有更多的發展空間,食品安全檢測領域也必將有更大的進步。

  analytica China是內業企業展示其先進檢測產品和技術的重要平臺,也許未來更快捷的檢測技術或產品就從這里走出,食品安全檢測領域的進步也將從這里汲取能量。正如參展公司GE醫療集團產品部經理王冬在上屆展會中表示:“國內最頂尖的企業都把自己最先進的儀器帶到了這個展會上展示。我相信這將對中國各個應用行業的發展將起到很好的促進作用。”

  高端論壇孕育“新技術”頭腦風暴

  兩手都要抓,兩手都要硬。食品安全檢測方面,作為軟實力的科學報告交流和作為硬件的科學設備同樣重要。除了集中展示先進的技術設備和全面的解決方案外,,2016上海國際食品安全裝備與技術主題展同期還將舉辦多場食品安全研討會和政策法規與技術類培訓班,邀請國內外尤其是中歐范圍的重量級學術權威和專業人士,共同分享食品安全方面的成果和信息,必將為參會者帶來一場最前沿的頭腦風暴。

  analytica China是分析和生化技術領域的國際性博覽會,自2002年首度進入中國以來,已經成為亞洲重要的分析、實驗室技術、診斷和生化技術領域的專業博覽會。 本次上海國際食品安全裝備與技術主題展在analytica China的基礎上發展壯大起來,并結合原展會涉及食品安全領域的先進技術及解決方案,勢必為中國食品行業持續健康發展、提高國民健康膳食水平作出重要貢獻。

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