《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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麗江“黑作坊”加工凝固牛油 散發異味影響周邊居民被查

2016-01-07 09:31:49 來源: 中國食品科技網

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  “完全如同焚燒死尸的味道,我們實在忍受不下去了!”昨日,位于麗江金山街道辦事處轄區的一家“黑作坊”被查。該作坊是因收集牛廢棄物加工牛油,散發出的異味影響周邊居民,而被舉報的。然而,“黑作坊”加工銷售的回煉牛油將流向何處?目前仍是個謎。

  昨日上午,麗江市古城區金山街道辦、區食藥監局、區畜牧局、金山派出所等多個部門,在接到居民反映后,來到金山街道辦新民下村一公路邊調查。一排空心磚砌成的平房,大鐵門內有狗把守,門口的村道邊就可看到加工牛廢棄物的痕跡。

  正在這時,一貨車滿載牛骨等牛廢棄物來到門口。走進鐵門,屋內堆積了大量廢棄牛骨等,臭味逼人,但沒發現冷藏設備。

  據查,這家作坊沒辦過任何動物食品加工經營許可證。

  “在這里加工牛油快半年了,屋內成品固體牛油有1000余塊,每塊重12公斤。”老板說,他到麗江10多年,一直做這個,曾因臭味影響周邊環境多次搬遷。

  在被問及“加工的牛油等流向何處”時,老板說:“我只知道收牛油人的電話,不知道叫什么名字”。

  目前,當地公安機關和麗江食藥監部門己對該“黑作坊”介入調查。而對于加工的回煉牛油將流向何處?晚報將持續關注。

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