《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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廣東發布新食品安全追溯系統

2016-01-06 14:05:05 來源: 中國食品報

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  今年實現全品種可查詢 重點品種全環節可追溯

  本報訊 廣東食藥監局近日發布新廣東食品安全追溯系統,將在今年實現全品種可查詢,嬰幼兒配方食品、食用油、酒類等重點品種全環節可追溯,提振民眾食品安全信心。

  廣東2014年建設內地首個嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統。目前已有4100多個內地和進口品種建立起超過1.1億條追溯數據,實現進口和廣東省外嬰幼兒配方乳粉品種100%全覆蓋。該系統曾鎖定不合格乳粉在廣東的銷售情況。

  新食品安全追溯系統在原有嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統基礎上,增加了對嬰幼兒配方食品(乳粉、米粉、谷粉等)、食用油、酒類等品種,實現覆蓋生產、流通、餐飲等全環節的追溯。

  同時,新追溯系統與內地物品編碼中心實現了數據對接,方便民眾通過產品條形碼、追溯碼查詢食品生產許可、監督抽檢信息。民眾通過經營地點可判斷產品的真偽,可以有效杜絕仿造追溯碼或銷售假貨、串貨等影響企業與消費者利益的行為。

  廣東食藥監局副局長吳圣明稱,目前正探索“全品種可查詢,重點品種可追溯”的新追溯機制。2016年底,在廣東省內流通的嬰幼兒配方食品、食用油和酒類等重點監管品種覆蓋率達到90%以上,溯源查詢成功率不小于90%。

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