10月1日，史上最嚴的《食品安全法》已經實行，其中對于預包裝食品有了明確要求。九江晨報記者日前在大中路步行街附近走訪時發現，不少烘焙業商家已經按照新《食品安全法》的要求，在食品外包裝上添加了產品信息，并且在售賣的食品陳列柜旁明確標示出生產日期，方便市民購買。

　　按照《食品安全法》要求，預包裝食品的標簽上要標記產品信息，就算是網上售賣預包裝食品，也要求提供相應的產品信息。記者從城區內一家私房蛋糕店了解到，該店已經購置了貼條打印裝備，在每個外送食品上都標注了產品生產日期、主要成分及儲藏條件。不過，仍有一些商家沒有對預包裝食品進行產品信息說明。市民陳女士前不久在網上購買了幾袋私房即食蟹鉗，就發現包裝袋上除了生產日期，并沒有其他的產品信息。

　　按照《食品安全法》第三節第六十七條規定：預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明名稱、規格、凈含量、生產日期;成分或者配料表;生產者的名稱、地址、聯系方式;保質期;產品標準代號;貯存條件;所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱等。