青島建設保健食品質量追溯體系 產品將有“省份證”

　　“一個二維碼對應一個唯一標識碼，都是獨一無二的，就像每個人的身份證。”在青島食藥監組織的全市保健食品生產經營企業質量安全追溯體系現場會上，青島康爾生物工程有限公司(以下簡稱康爾生物)負責人詳細介紹了其保健食品質量安全追溯系統。據了解，響應青島市食品安全追溯體系建設，康爾生物通過“一盒一碼”戰略，推進食品安全管理升級。今后，消費者通過掃描產品外包裝上的二維碼，就可以查詢到詳細的產品信息。

　　保健品化妝品生產有望實現全程可追溯

　　為加快推進保健食品化妝品質量安全追溯體系建設，提高企業質量管控能力，維護公眾消費安全，青島市食品藥品監督管理局于近日召開了全市?；a經營企業質量安全追溯體系現場會，邀請青島康爾生物工程有限公司介紹了追溯體系建設的先進做法，為全市?；髽I建立追溯體系提供了寶貴經驗。

　　會上傳達了《青島市保健食品化妝品生產經營企業建立質量安全追溯體系實施意見》，要求全市?；a企業2016年底前建立覆蓋原輔料購進、生產加工、出廠檢驗、產品物流和銷售等生產經營全過程的追溯體系，從而實現保健食品化妝品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究。

　　追溯體系建設的載體可以使用紙質文件或電子文檔，鼓勵企業采用信息化手段采集、留存相關記錄，最終實現從原料到銷售每一環節的可追溯。

　　保健食品化妝品生產經營企業通過建立質量安全追溯體系，真實、準確、科學、系統地記錄生產銷售過程的質量安全信息，實現保健食品化妝品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究，切實落實質量安全主體責任，保障保健食品化妝品質量安全。

　　青島食藥監?；O管處李新慧處長介紹說，之所以建立保健食品化妝品質量安全追溯體系是為了更好地保證相關企業產品的質量，實現這些企業從原料投放、產品出廠到上市銷售整個過程的可控可追溯。

　　掃描二維碼即可查詢產品信息

　　近日，康爾生物董事長鄒圣燦對外宣布，該企業旗下所有保健產品馬上就能有“省份證”了。

　　所謂的“省份證”其實就是康爾生物最近實行的“一盒一碼”戰略。屆時，消費者只要用微信或瀏覽器對著產品外包裝上的二維碼掃一下，所有產品信息一目了然。

　　“別看這個二維碼小，但是里面包含的信息可不少，消費者輕松一掃，就能進入我們的質量安全追溯系統。”據康爾生物董事長鄒圣燦介紹，為了加強消費者對保健食品的認識，以后康爾生物生產的保健食品都將納入企業的質量安全追溯系統。

　　信網在康爾生物拿到一盒新包裝的產品，除了慣有的主要原料、標志性成分及含量、儲存方法、衛生許可證、批準文號、生產日期、生產批號、執行標準等，在生產批號旁邊還多了一個二維碼，以及“全程質量追溯體系”的字樣，還有唯一標志碼，這串標識碼有數字和字碼組合而成。

　　此次追溯查詢到的結果包括產品照片、名城、唯一標志碼等基本信息，還有詳細的產品信息、溯源信息、透明化工廠展示視頻、企業簡介等。其中，溯源信息包括原輔料信息、成品信息等。