受各界期待的食品安全監管追溯與信用管理系統，計劃明年在全市20多家大型商超推廣。這是記者28日從該項目宣導會上獲悉的，屆時，將通過電子化平臺，為相關食品監管部門、企業提供索證索票、信用評價、風險預警等服務，實現食品安全監管“一道門、全覆蓋、標準化、可追溯”。

　　深圳市食藥局風險監測管理處副處長王大為介紹，該項目通過建設全市預包裝食品經營者統一的索證索票監管平臺這一基礎載體，實現預包裝食品從生產、供應、流通到消費的追溯驗證流程，同時，整合政府各類監管信息，及時發布食品風險評價信息及供應商信用信息，為供應商提供真實食品信用信息，為商超提供食品預警信息，建立更加完善的食品安全追溯、信用體系，并且也在積極爭取成為國家試點。

　　深圳市標準技術研究院副院長周鵬介紹，該系統平臺通過電子化實現“一次錄入，全城共享;一次審核，全城參考”，使供應商在該系統中一次錄入了產品信息、經審核后，各應用了該系統的商超均可獲得該產品的詳細證照信息，無需重復操作。

　　記者了解到，信用評價相關配套標準及法規即將出臺，預計管理辦法會明確：對于采用電子索證索票配合項目要求的供應商，信用評分高，會減少監管的頻次和力度;不配合項目要求的，將加大監管和執法力度。