“史上最嚴”《食品安全法》，已進入實施倒計時階段。10月1日起，新修訂的《食品安全法》就將施行。

　　據了解，對于這部新法，不少消費者最關心的莫過于食品安全全程追溯制度。記者探訪發現，不少商家已在摩拳擦掌，迎接“史上最嚴”《食品安全法》。

　　昨日，記者來到位于硚口的麥德龍超市，發現該超市的生鮮食品已經開始啟用可追溯系統。在蔬菜鮮果區，記者隨意拿了一盒青菜進行條形碼掃描，產品的源頭及其生產環境等相關信息便顯示在手機上。據該超市相關負責人介紹，目前超市已經涵蓋3000多種可追溯商品，包括果蔬、畜禽制品、奶制品、水產品和綜合類五大類產品線。

　　硚口區食藥監局相關工作人員告訴記者，新版《食品安全法》確實明確了國家建立食品安全全程追溯制度，這也就意味著食品安全追溯已經成為法定條款。