《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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廣東河源:優先將食用農產品納入追溯試點

2015-08-12 16:47:22 來源: 廣東農業信息網

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  今年河源市將探索建立食品安全追溯體系,加快肉菜流通追溯體系建設。

  日前,記者從相關部門獲悉,今年河源市將探索建立食品安全追溯體系,加快肉菜流通追溯體系建設,優先將生豬和“三品一標”食用農產品納入追溯試點范圍,推動食品農產品實現可追溯。

  據悉,河源市在探索建立食品安全追溯體系中,一方面加快肉菜流通追溯體系的建設,另一方面還加大了嬰幼兒配方乳粉追溯系統推廣應用,建設嬰幼兒配方食品、食用油和酒類食品安全電子追溯系統,完善食品生產經營全過程質量安全記錄制度,加快形成食品質量安全信息可查詢、過程可控制、責任可追究的追溯體系。

  據透露,今年河源市還將大力提升集體食堂餐飲服務食品安全量化等級,力爭在年底前,全市城鎮學校食堂食品安全等級達到B級以上。

  在食品安全綜合治理上,加大超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物資、食品中檢出塑化劑、食品標簽標識不符合規定等違法違規行為的查處力度。

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