吉林:統一建立食品藥品可追溯監管平臺
吉林省遼源市民武女士經常到家附近的超市購物。以前買完東西,對于商家出具的購物小票她都不太在意,可近段時間她在結賬的時候遇到了新鮮事兒,超市里的工作人員主動提醒她看購物小票。小票背面統一印刷著最新版吉林省食品藥品監管局的標識和舉報電話,正面除了顯示商家名稱,購買時間,產品名稱、數量、價格等信息外,還多了一個“二維碼”。“用手機掃一下這張小票,就能查到購買的食品從哪進的貨、在不在保質期內。在這樣的超市消費讓我放心多了。”武女士欣喜地說。
吉林省在2013年就已經啟動實施“食品藥品安全放心工程”。把食品藥品可追溯體系建設作為重要內容,計劃利用3~5年時間構建“體制健全、標準完善、產地準出、銷地準入、質量可追溯、風險可控制、責任可追究”的食品藥品安全全程監管機制,努力讓全省人民吃上健康米、安全肉,用上放心藥。
推廣食品藥品可追溯系統的關鍵是為食品生產和批發企業安裝自律管理軟件和設備。筆者走進臨江市一家食品生產企業,看到從原材料采購、檢驗、生產加工以及出庫流通的各個環節,都有工作人員將該環節的信息錄入到可追溯系統平臺。
“我們每一批原材料進場檢驗后,都要把相關信息錄入系統備案,生產的每一批產品也要通過系統登記才能賣出。作為生產廠家,使用這個系統可以讓消費者了解我們產品的原料來源,掌握我們的生產信息。”該企業負責人說。
今年1月,吉林省政府正式下發了《關于推進實施食品藥品安全放心工程的意見》,明確提出要建立全省統一的食品藥品可追溯監管平臺,為食品藥品生產經營企業提供自律管理軟件和終端設備,做到每一個節點信息互聯互通,利用二維碼技術,逐步實施從種植養殖、生產加工、流通銷售、餐飲服務全環節的電子可追溯監管。
遼源日新超市的負責人介紹說:“我們安裝電子追溯系統已經有幾個月,它的作用也已經顯現。我們對于貨品管理更嚴格了,同時也方便查找供貨商的產品信息。最重要的是,上了這個系統,老百姓覺得買我們的東西有了保障,自然也就愿意光顧了。”
食品藥品可追溯系統的應用,監管部門可以實現遠距離巡查和近距離監管。“有了追溯系統的監管平臺,現在監管人員在辦公室就可以了解到某一批次食品在全省的流向。特別是通過系統的自動提醒功能,商家出現了過期食品,監管平臺就會閃紅燈,我們會通知監管人員,告知商家對問題產品下架處理。”吉林省食品藥品監管局科技和標準處技術負責人蘇文鵬如是說。
為推進食品藥品可追溯體系建設,延邊朝鮮族自治州龍井市政府專門拿出10萬元資金,出臺《食品藥品安全消費獎勵規則》,利用當地媒體進行公示公告,鼓勵市民到安裝使用可追溯系統的商家購買食品藥品?!兑巹t》規定,消費者在收集到食品藥品可追溯系統打印的購物票據20張、50張、80張后,可持有效身份證件及票據到龍井市市場和質量監督管理局兌換10元、30元、50元不等的獎金。
據悉,今年吉林省已把食品藥品安全追溯體系建設納入到重要的工作議程,加強組織領導和統籌推進,同時加大了資金投入。為鼓勵更多企業參與,省政府免費為每戶申請商家提供價值近3000元的自律管理軟件和終端設備。截至5月下旬,全省已有11.6萬戶食品藥品生產經營企業簽約安裝可追溯系統軟件和終端設備。

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