《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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包裝飲用水新國標實施 只分飲用純凈水和其他飲用水

2015-05-25 09:58:09 來源: 中國食品科技網

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  據中國之聲《央廣新聞》報道,從今天開始,《食品安全國家標準包裝飲用水》將實施,不同水種的標準都將統一,類似“礦物質水、離子水、富氧水”等包裝飲用水的名稱將退出市場,消費者選擇飲用水會更加簡單。

  新國標將適用于除礦泉水之外的直接飲用的包裝飲用水,從而將目前市場上的純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同品類納入統一的監管標準。包裝飲用水新國標,食品安全國家標準包裝飲用水中規定,包裝飲用水不得以水以外的一種或若干種成分來命名,不得標注活化水、小分子團水、功能水、能量水以及其他不科學的內容,但是天然礦泉水并不在此次國標規定的范疇之內。

  因此,除了天然礦泉水之外,市面上再售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,當包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調解口味時,需在產品名稱的鄰近位置標注食品添加劑,用于調解口味等類似字樣。另外為了避免給消費者造成誤解,飲用礦物質水名稱也將不允許再使用。有業內人士指出,新國標將食品、產品標準和衛生標準統一起來,可操作性強,更符合實際。針對不同的水品類,有不同的氯化指標要求,有利于企業接受和認可。

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