“椰子凍不能再吃了，加工過程太可怕了。”昨天，在微信上曝光了該款產品在越南的加工黑幕，原來這個標榜安全、純天然的食品在加工過程使用了不少人工添加劑。

　　越南椰子凍大受歡迎

　　昨天記者走訪了多個進口零食店、水果店，發現這款商品依舊在錫城出售。在中南路附近的一家零食店內，店主告訴記者，椰子凍是他們店的明星產品，都是周圍老客人提前訂貨，之所以叫椰子凍，就是在新鮮的大椰子頂部打開一個蓋子，用椰子里原汁原味的椰汁，加一些椰奶制成，整個果凍就裝在椰子殼里面。“我們這里出售的是越南藍標椰子果凍，精選優質越南椰子制成。它含有大量的植物蛋白及17種人體所需的氨基酸和鋅鈣鐵等微量元素。”觀山路一家進口零食店店主告訴記者，去年椰子凍的價格是45元/個，今年降價了賣30元/個，而至于為何降價，店主的解釋是原料便宜了，“不放防腐劑、奶精等添加原料，完全是純天然食品，所以椰子果凍只有3天左右的保質期，只能先預訂，后發貨，這樣才能確保大家第一時間嘗到最新鮮的椰子果凍。前天到的一批昨天就已經賣得差不多了，現在還剩下這兩個。”

　　記者看到，椰子凍只有一個簡單的標簽貼在椰子上，標簽是英文和越南語，外面則是用一圈塑料薄膜進行包裹，生產日期生產地址等基本要素不見蹤影，店主則解釋，這些都是2天內空運到的，第三天賣不出就會作為垃圾處理掉。

　　微信圈曝出加工黑幕

　　近日，微信上曝出了椰子凍在越南的加工過程：“椰子肉零散地浸泡在渾濁的河水中”，“做椰子布丁用的添加劑：磷酸二銨、NPK、SA等化學成分”，“工人使用漂白劑氯(ClO2)對椰肉進行漂白……”在微信照片中記者看到，加工地為一個廢舊工廠，廢水橫流，椰子就漂浮其中，工人們用大木攪動椰子。該條微信引起了不少網友的圍觀：“去年懷孕的時候吃過兩個，因為太貴，是咬牙才買的，想不到這么恐怖。”也有一些網友跟帖表示，在食用過椰子果凍后出現腹瀉。

　　這外表白嫩鮮美的椰子果凍，其衛生狀況不容樂觀。有網友表示，早在今年年初，河南、浙江等地就曾查出越南椰子果凍菌落總數超出國家標準613倍、大腸菌群數超出國家標準2.67倍。曝光的微信貼上表示，這所謂的零食早在2012年就已經被越南媒體曝光了。因為中國人并不知情，加上各個商家在沒有做過調查的情況下大肆宣傳，使得這些在越南賣不出去的“椰子布丁”大批流入中國市場。

　　進口食品未必絕對安全

　　記者在采訪發現，在國內食品安全問題屢遭曝光的背景下，消費者對進口食品普遍更有好感。然而，進口食品一定更安全嗎?

　　西班牙產的一款迷你混合黑色甘草糖，被查出違規使用化學物質專利藍;從西班牙進口的冷凍豬背骨已腐爛變質;從日本進口的芝士鱈魚腸被查出脂肪含量不符合國家標準要求……查看不合格入境食品名單，發現這些從世界各地準備進入中國的食品，不合格項目五花八門。

　　工商局的相關工作人員表示，近年來，進口零食店在錫城越開越多，除了正常進貨渠道，還有通過代購等方式在外地購買來的食品、產品出售，而這些很多都是錫城市民所不熟悉的產品，但因為新鮮的口感，美觀的外包裝，新品一推出就會熱銷，但制作過程和運輸過程是否安全則很少有人深究，所以提醒市民切勿盲目熱衷購買進口食品，而一些新品種也須經過一定程度的了解后進行購買。