從無公害到綠色，再到有機，號稱天然、健康、無污染的有機食品，象征著食品安全和品質的塔尖，因此它的價格也比較昂貴，常常是普通食品的幾倍。一些不法商家就動起了歪腦經，把一些不是有機的食品也包裝成是有機的，從而賺取不當利潤。那么消費者該如何辨別其真偽呢?

　　常州市質量技術監督局檢驗檢測認證監督管理處科員毛協民介紹：“我們最主要的就是看食品上的包裝，食品包裝上有機食品跟普通食品最大的區別就是，它會有一個有機標志。”

　　根據2012年7月1號實施的《有機產品認證實施規則》，有機產品生產企業應按照相關規定要求，在銷售的有機產品，或者有機產品的最小銷售包裝上，加施國家有機產品認證標志，及其唯一編號，機構認證名稱或者其標志。毛協民說根據最新的有機標志管理辦法，有機標志上它會寫中國有機產品，是圓環圖案，“它在這個有機標志上必須要標出你這個產品的認證機構，比如說，這家就是北京的一家公司?，F在最新的有機碼，有機標志必須張貼有機碼。”常州市質監局的工作人員在某超市找到了一袋有機黑豆，包裝上面貼有綠色的認證標志，標志上也按照規定注明了認證機構的名稱、序列碼，以及防偽的有機碼涂層。毛協民說在刮開有機碼涂層之后，會顯示有機碼，直接通過手機上網，可以查詢，“我們就可以確切的了解這個產品的生產企業、產品規格、包裝，然后我們相對應一下，就可以確定這個產品是不是有機產品了。”

　　在有機產品認證官方查詢網站服務平臺上，輸入有機黑豆認證標志上刮開的有機碼，得到的認證信息確實跟產品包裝上的一致，從而可以確定，這家店店銷售的有機黑豆是真的。

　　前幾年，有機食品在各大賣場盛行，標榜有機產品的食品隨處可見，有的賣場甚至還專門設立了有機食品專柜。不過調查發現，在這些有機食品當中魚龍混雜，很多都是打著有機食品的擦邊球，沒有經過認證。那么目前市場上的有機食品怎么樣呢?是否真正都得到監管了呢?記者隨機走訪了市區的兩家大型超市，發現這里的有機食品都比較少。在樂購超市，只有個別品牌的食用油、大米、牛奶是有機的，以前常見的有機雞蛋、水果、蔬菜都沒有了。