央視記者買8份草莓 經檢測均含致癌農藥
為了驗證此流言的真實性,央視財經記者探訪了多家北京的草莓種植園,養殖戶都信誓旦旦地說自己的草莓沒有打過農藥,甚至還有說是有機食品,農藥不會超標。那他們的草莓是否真的沒有打過農藥?沒有農藥殘留呢?
央視財經記者隨機在北京新發地農產品批發市場、美廉美超市、昌平采摘園以及路邊的草莓攤,購買了8份草莓樣品,送到北京農學院進行檢測。
經過工作人員初步檢測,8份樣品中全部都檢測出了百菌清這種農藥。含量最高的是在新發地購買的4號草莓樣品。含量最低的是在昌平采摘園購買的7號樣品。那這些殘留的百菌清農藥符合國家標準嗎?
專家說:咱們國家的病害有20多種,果農會在生產過程中或多或少的使用農藥,但是經過檢測,殺菌類的就檢測出了百菌清,但是很少。國家的殘留限量一般是在1mg/kg這樣一個范圍內就是在國標以下的。
僅管此次檢測中檢測出了百菌清這種農藥。但即使殘留最高的4號樣品,檢出結果僅為國家標準的百分之一左右。最低的7號樣品,檢出結果更是僅為國家標準的千分之五左右,結果讓人頗感欣慰。
那除了百菌清外,是否還有其它農藥殘留呢?實驗人員繼續進行檢測。進一步檢測后,實驗人員又檢測出了另一種農藥乙草胺,同樣是8份樣品中全部都有。
含量最高的是在新發地購買的1號草莓樣品。含量最低的同樣是在新發地購買的3號樣品。那乙草胺這種農藥又是否符合國家標準呢?
乙草胺是除草劑,它主要在大田作物里面。玉米、豆子、土豆,也可以在油菜里面登記使用。目前國家沒有登記草莓的殘留標準,也就是說在草莓上不能使用。
如果參照歐盟標準0.05毫克每公斤,那這些檢出的樣本里邊,1號草莓樣品乙草胺的最高殘留量是0.367毫克每公斤,超標了7倍多,就連殘留最低的3號樣品,也超標了大約1倍。
乙草胺究竟是怎樣的一種農藥呢?一旦過量會對身體造成哪些傷害呢?專家說:在美國已經把乙草胺列為b-2類致癌物,如果長期食用這個乙草胺,累積量比較多的那種,乙草胺殘留的農藥,可能會有它的代謝物的中毒。比如醌亞胺類代謝物的中毒,可能就有致癌性。

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