《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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加快推進農產品質量安全 追溯體系建設

2015-04-10 09:25:28 來源: 開封日報

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  4月9日從市城鄉一體化示范區農林牧機局獲悉,該區今年與國內知名網絡公司合作,建立完善的農產品質量安全追溯體系。此舉將使該區農產品的生產、貯藏、流通真正做到“可管、可防、可控、可查”,有效保障農產品規范化、標準化生產,進一步保障農產品優質品質。

  據介紹,農產品質量安全追溯體系建設,按照農產品生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回、質量有保障的總體要求,應用現代二維碼等信息技術將農產品生產、運輸流通、加工的各個節點信息互聯互通,實現對種植業產品、動物產品從生產到餐桌的全程質量管控。該體系的建立夯實了品牌建設的基礎,實現消費者對農產品質量信息的知情權,提升品牌知名度, 增加附加值,提升消費者的消費信心,帶動產業發展,實現農業增效、農民增收。

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