4月3日，記者從威海市食品藥品監管工作會議上了解到，今年我市通過探索建立批發市場對菜(農貿)市場直配直供流通模式和肉菜流通追溯體系等舉措，構建讓百姓安心的食品環境。

　　為守護市民舌尖上的安全，我市將建立以城市追溯管理平臺為中心，以種養殖基地(合作社)、屠宰企業、批發市場、配送中心、標準化農貿市場、超市(專賣店)、團體采購單位等流通節點為終端的肉菜流通追溯體系。年底前，完成種養殖基地、生豬定點屠宰企業、生鮮超市(專賣店)等370個以上流通節點追溯子系統建設。建立批發市場對菜(農貿)市場直配直供流通模式是確保農貿市場食品可追溯的重要一步。此外，我市還對農產品批發市場進行升級改造，重點實施統一結算、信息發布、檢測檢驗、質量追溯、安全監控、廢棄物處理等公益設施建設，借以提高農貿批發市場的監管效能。

　　在建立完善追溯體系的同時，我市將加速農產品銷售布點，創新銷售模式，暢通供需渠道。今年，我市將進一步推進“農超對接”，引導企業依托農家店、社區便利店、社區便民菜店等平臺，年內新建改造農產品銷售專區專柜30處柜，擴大農產品直采直銷規模。為擴大農產品的銷量，我市支持企業搭建農產品展示展銷平臺，擴大農產品外銷規模。同時引導和支持海洋食品加工企業，依托自身產品加工、冷鏈物流等優勢，采取直營、加盟等形式，年內開設10處標準化農產品專賣店。