《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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加多寶建立食品安全可追溯體系

2015-03-25 14:06:46 來源:

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在政府對食品安全愈來愈重視的背景下,如何從源頭上確保食品安全,成為食品企業必須考慮的問題。據加多寶黨委書記龐振國介紹,加多寶建立健全了食品安全可追溯體系,會定期進行食品安全可追溯演練,保證每罐加多寶都能追溯到源頭。從產業鏈前端發力,從優質原料入手去影響產業鏈的可持續發展。

“我們定期進行追溯演練,保證每個產品都能追溯到源頭。”龐振國透露,“加多寶金銀花基地的化肥、農藥、農事的安排都是統一部署、統一管理的。在種植環節方面,專門部署了七八十位專業人士負責給農戶、發展商科普農藥的使用、鋤草等方面客觀知識的培訓和訓練,來保證他們知道自己的各個環節都符合統一管理要求。”

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