《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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塑料桶包裝的食品安全規范與監管

2015-03-02 10:05:33 來源: 中國食品科技網

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  對于食品瓶包裝的安全現在有關部門監管越來越嚴格,這主要是出于人們食品安全的考慮。不過,相比較食品瓶而言,塑料桶包裝的安全問題我們消費者包括監管部門都很少關注。

  事實上,有很多公共的場合和大型廚房,酒店餐館在使用過程中都需要大型的容器塑料桶,小的塑料瓶并不能符合他們的需要。但是,我們可以看到,國內很少有專業的食品類塑料桶廠家。我們都知道食品類的塑料瓶都是以PET材質為主的。大容量的PET塑料桶幾乎很少。大容量的塑料桶的材質以PE為主。如果將食品放置在PE塑料桶的,就算不是高溫食品,也是極不安全的。

  對此,我們希望能夠盡快規范塑料桶生產,一方面要加強舊的塑料桶的監管,不要讓舊塑料桶流入食品包裝領域。同時對于新的塑料桶的材質安全生產都要更規范。

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