《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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渠道、包裝、標識、貯存、證據應注意

2015-02-10 09:57:21 來源: 太原晚報

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  春節將至,節前食品市場也進入消費旺季。面對琳瑯滿目的年貨市場,如何選購年貨食品?市食藥監局提醒廣大消費者,要確保“舌尖上的安全”,必須在五個方面注意把好關。

  一是注意“渠道”。要到有固定的經營場所、證照齊全的超市、商場等處購買;網購食品時,應查看商家公示的食品流通許可證、營業執照等資質證明,選擇知名、信譽度高的網上商家購買食品。切不可貪圖便宜,到流動商販、無資質的網店選購食品。

  二是注意“包裝”。要查看食品外包裝是否完整、無破損,印刷是否清晰、規范。不要購買包裝破損、標識不清的食品,不要購買脹袋、鼓包和變形等包裝異常的食品。

  三是注意“標識”。購買預包裝食品時,應查看食品外包裝上的“qs”標志;要注意食品的生產日期、保質期、生產單位等標識內容;要謹防“洋標簽”食品,凡是我國境內售賣的進口食品都必須具有中文標識。

  四是注意“貯存”。在選購酸奶等對貯藏條件有特殊要求的食品時,一定要留意商家是否按照標簽說明的貯藏條件進行貯藏,以確保食品品質。

  五是注意“證據”。購買食品后,要注意索取和保留好購物收據或發票等購物憑證,一旦購買到“問題食品”,要注意保存相關物證,并撥打12331投訴舉報電話,維護自身合法權益。

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