《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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食品能否也辦身份證

2015-02-05 09:54:51 來源: 楚天都市報

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  “用手機掃一下二維碼,肉類蔬菜的產地、生長狀況就能一目了然。”昨日,105名人大代表聯名提議建立和完善肉類蔬菜質量安全追溯體系,確保“舌尖上的安全”。

  目前,全國已經有53個城市建立了或正在建立肉類蔬菜質量安全追溯體系。在省會級城市中,武漢起步較晚。代表們建議,市政府創新使用追溯技術手段,使用統一的追溯標準和規范,建立肉類、蔬菜追溯管理平臺。

  “追溯體系建立后,每塊肉、每棵蔬菜就有了‘身份證’和‘檔案袋’,一旦出現問題,有跡可查、有責可追。”領銜提議的尹壽山代表說,建立追溯體系可借鑒全國53個城市的即有經驗。

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