據寧夏條碼中心相關負責人介紹，近年來國內頻繁發生的食品安全問題引發了人們對食品供應鏈的擔憂，建立并完善食品安全可追溯制度成為監管部門及食品行業面臨的重要課題。國家食品安全追溯平臺主要面向全國生產企業，實現產品追溯、防偽及監管，由中國物品編碼中心建設及運行維護，由政府、企業、消費者、第三方機構使用。該平臺可為企業提供溯源信息的集中化管理，為政府監管提供基礎數據支持，為公眾提供查詢溯源信息。