《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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消費市場升級拉動食品包裝用鋁發展

2015-01-09 09:59:17 來源: 中國食品安全報

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  隨著消費者生活水平的提高,食品、飲料包裝的需求量將快速增長。特別是功能飲料、食品罐頭的快速增加,為金屬包裝罐提供更多機會。目前,世界公認金屬包裝容器是最安全環保的產品,未來發展潛力巨大。我國金屬包裝業現已形成包括印涂鐵、制罐、制蓋、制桶等產品的完整金屬包裝工業體系。近年來,我國金屬包裝工業進入快速發展期。

  據專家預測,我國金屬包裝工業未來3到5年發展空間巨大,突破千億產值已成定局。食品和快速消費品的持續增長,特別是飲料作為消費品的高速增長,啤酒的罐化率數值越來越高,農村市場對兩片罐的強勁需求,金屬包裝機械設備、管理和產能規模的逐步提高,因此,我國金屬包裝產業將大有作為。

  經過幾十年的發展,圍繞罐裝食品而發展起來的我國金屬包裝工業關鍵環節技術創新成果顯著,在制造設備、原材料篩選、安全指標管控、控制有毒有害物質遷移、重金屬有效檢測方法以及延長產品貨架期上逐漸顯示出金屬包裝的獨特性,在保證食品安全方面發揮著越來越廣泛的作用。

  伴隨著金屬包裝工業快速發展,拉動了金屬包裝用鋼材的需求,并提出了更高的要求。食品、快速消費品高速增長是這個產業快速發展的第一牽引力,而包裝產品的升級趨勢則直接提升金屬包裝產品在各門類包裝產品的份額;未來金屬包裝將更加注重食品安全保障,更加注重減薄減量化,更加注重可回收利用。

  面對我國食品行業的巨大需求,金屬包裝工業有責任不斷地開發出品質更優良、價格更低廉、更宜回收再生利用的包裝產品。只有這樣,我國的金屬包裝工業才能不斷滿足食品工業更廣泛的需求,為早日建成食品工業強國、包裝工業強國的宏偉產業藍圖而貢獻力量。

  業內人士指出,以下市場因素是決定金屬鋁包裝迅速發展的關鍵:

  首先,鋁箔作為包裝用材具有質輕、防腐、遮光、無毒等特性,對比發達國家,人均鋁消費隨著人均GDP的增長而增長,鋁消費向著包裝和交通領域傾斜,而包裝鋁箔在鋁箔消費中的比重中國只有17%,美國高達75%,未來我國包裝鋁箔發展空間大,尤其是在食品和藥品包裝方面。

  其次,由于消費升級,帶動高檔包裝食品和藥品消費的增加。食品包裝鋁箔需求增速在20%以上,每年新增需求量約3萬噸。藥品包裝需求增速在30%左右,每年新增約2萬噸。易拉罐年新增需求1.5萬噸,增速9%。預計2014年和2015年包裝用鋁需求量達到37萬噸、43萬噸,增速約17%。

  再次,易拉罐坯料國內供應充足,但制罐企業均為大型跨國公司,較高的資金壁壘形成了寡頭壟斷的行業特征。鋁箔生產企業采取特定產品品種進行專業化生產的模式,行業已形成多個較為清晰的細分領域,各細分領域內部形成了龍頭企業擁有明顯市場份額及技術實力優勢的市場格局。

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