國家清真食品檢測重點實驗室參加國際能力驗證獲滿意結果
年10月，國家清真食品檢測重點實驗室在參加的由英國FAPAS（Food Analysis Performance Assessment Scheme食品分析能力評價體系）組織的編號03117輪軟飲料中糖度、pH值、檸檬酸、山梨酸、甜蜜素、糖精、苯甲酸國際能力驗證計劃中獲得滿意結果。此次能力驗證有全球146個實驗室參加，七項指標全部參加并通過的僅有7個實驗室。
FAPAS是由英國農業部和衛生部聯合創辦的非贏利性官方組織，不僅為世界約3000家實驗室專門提供醫學、食品檢測方面的能力驗證活動，同時還建立了一套完整的能力驗證提供者的評價體系。該體系憑借其高度嚴謹的驗證標準在全世界食品分析實驗室迅速普及，目前已發展成為食品分析領域全球第一的國際評價體系，在業內有著十分權威的地位。
實驗室能力驗證不是簡單地做實驗，每個項目都是一個系統工程，涉及方案設計、過程控制、樣品制備、統計處理等一系列環節，食品領域的能力驗證對這些方面的要求尤為苛刻。近年來綜合技術中心積極參加國家認證認可監督管理委員會（CNCA）、中國合格評定國家認可委員會（CNAS）等機構組織的能力驗證、測量審核和水平測試活動，取得滿意結果。參加國際實驗室能力驗證是技術中心提升檢測能力，提高實驗室管理水平，加強質量保障體系建設的重要途徑，也是技術中心積極尋求相關領域國際同行認可、確保檢測數據科學準確的重要措施。此次參加能力驗證全部項目獲滿意結果，標志著技術中心食品檢測能力已達到與國際同步的水平。
FAPAS是由英國農業部和衛生部聯合創辦的非贏利性官方組織，不僅為世界約3000家實驗室專門提供醫學、食品檢測方面的能力驗證活動，同時還建立了一套完整的能力驗證提供者的評價體系。該體系憑借其高度嚴謹的驗證標準在全世界食品分析實驗室迅速普及，目前已發展成為食品分析領域全球第一的國際評價體系，在業內有著十分權威的地位。
實驗室能力驗證不是簡單地做實驗，每個項目都是一個系統工程，涉及方案設計、過程控制、樣品制備、統計處理等一系列環節，食品領域的能力驗證對這些方面的要求尤為苛刻。近年來綜合技術中心積極參加國家認證認可監督管理委員會（CNCA）、中國合格評定國家認可委員會（CNAS）等機構組織的能力驗證、測量審核和水平測試活動，取得滿意結果。參加國際實驗室能力驗證是技術中心提升檢測能力，提高實驗室管理水平，加強質量保障體系建設的重要途徑，也是技術中心積極尋求相關領域國際同行認可、確保檢測數據科學準確的重要措施。此次參加能力驗證全部項目獲滿意結果，標志著技術中心食品檢測能力已達到與國際同步的水平。
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