《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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山東商業職業技術學院食品檢測中心通過山東省畜牧局擴項

2014-12-17 14:58:28 來源:

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12月13日,由山東省畜牧局委派的評審專家組根據《山東省畜產品質量安全檢測機構考核評審細則》對食品檢測中心進行了擴項現場評審。

專家組從管理和技術兩方面對檢測中心實驗室進行了審查,通過現場觀察,查閱文件和記錄以及現場試驗等考核方式對《細則》中涉及的管理要求、技術要求進行了現場評審,評審中抽取了11個大類產品、31個檢測項目進行現場實驗,對實驗人員和授權簽字人提問和考核,抽查了原始記錄和檢驗報告、儀器設備檔案、人員檔案,并對所申請認證的產品所涉及的標準進行逐項確認。

最終,評審組認為中心機構設置與當前的檢測工作任務和基本工作量相適應,所建立的管理體系文件覆蓋了全部要素并得到實施,所申請檢測參數儀器配備齊全,設施和環境滿足所檢項目要求,檢測人員熟悉檢測業務,能勝任所承擔的檢測任務,現場操作考核合格,對中心本次所申請的畜產品205個檢測項目具有檢測能力,檢測中心順利通過擴項現場評審。

另外,評審組還對中心存在的問題提出整改意見,要求舉一反三進行自查,進一步加深對評審準則的理解。

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