《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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肉類流通追溯系統推廣進度不如預期

2014-11-28 09:16:39 來源: 南方都市報

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  近一年的籌備、試運行大半年后,廣東在珠海試點的首個肉類流通追溯系統目前僅在一個農貿市場正式投入使用,推進速度不如預期。金灣區相關部門負責人坦言,由于當地是城鄉接合部,城市化水平不高,肉販、消費者接受該系統仍需一個過程。

  大半年過去了 僅一家市場運行

  為了保障食品安全,金灣區斥資300多萬元在廣東率先建立了肉類流通追溯系統,每一塊流入市民餐桌的豬肉從養殖、屠宰、運輸到批發商、肉販、攤位每一個流通環節均將受到全程監督。

  今年4月初,該系統在經過近一年的準備后在小林市場投入試運行。政府有關人士曾樂觀表示,預計當月中旬即可將系統覆蓋至當地11個農貿市場。但大半年過去,金灣區科工貿信局負責人表示,當地共有12個家農貿市場,目前只有小林市場一家真正運行該系統,另有9家農貿市場雖然已經配備了電子稱等終端設備,但尚未正式投入使用,還有兩家因正在進行升級改造或剛完成改造需要晚些時候才能配備終端。

  肉販照用舊秤 老人不懂操作

  上述科工貿信局負責人坦言,金灣因為是城鄉接合部,城市化水平不高,在小林農貿市場推廣試運行后遇到一些困難,比較突出的是不少肉販對系統的接受程度還有待提升,執法部門來檢查就使用可以打印電子身份證的電子秤,檢查人員一走依舊使用舊秤,這樣一來就用不到系統,而很多來買菜的老人家不會用。

  “下一步我們會在宣傳方面加大力度,同時與工商、市場管理方加強協調溝通,確保系統能夠運行起來,”該名人士表示,一個新事物的出現,市民、肉販需要一個接受過程。接下來將逐步向當地已完成升級改造的農貿市場推廣,按計劃明年覆蓋當地12家農貿市場。

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