5日和6日，威海市食品藥品監督管理局聯合威海市公安局開展食品添加劑專項檢查行動，對市區部分餐飲單位以及調料店等進行了檢查，發現個別調料店存在商品過期、進貨索證索票不全等違規行為。

　　5日上午，檢查人員來到市區1家餐飲單位，查看了該店的餐飲服務許可證，向該店經營者詢問了相關食品添加劑的來源，查看了票據和檢驗報告書，并對現場正在制作的食品、食品原料、食品添加劑等5個批次的產品進行了取樣。隨后，檢查人員又對另外2家餐飲單位進行了檢查、取樣。據檢查人員介紹，樣品檢驗工作還需要約半個月的時間完成，一旦發現有非法添加問題，將按規定對餐飲單位予以處罰。

　　6日，檢查人員對市區3家調料店進行了檢查，發現其中1家店存在售賣過期商品現象。此外，該店鋪進貨渠道不明，進貨索證索票不齊全。檢查人員責令其立即整改，并對過期調味品予以查封、扣押。

　　據了解，本次專項檢查行動將從本月初一直持續到12月底，檢查范圍包括市區火鍋店、麻辣燙店和消費者集中的餐飲場所、調料店等，主要檢查其是否存在非法添加問題以及食品添加劑超范圍、超劑量使用及銷售違禁物質等現象。