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每天兩只香梨潤肺不用求醫
正宗的庫爾勒香梨,皮薄肉細,汁多味甜,酥脆無渣,入口即化,被稱為“世界梨后”。
城市里的灰塵與霧霾,正在傷害我們的肺。專家介紹,霧霾中對人類危害最大的是直徑小于2.5微米的細顆粒物,也就是我們平時所說的PM2.5。
專家表示,這種直徑不到人頭發絲1/20的細顆粒物,能直接進入下呼吸道及肺泡,并永久留在肺泡里。顯然,每天給肺一個清新的環境是多么重要。
據了解,庫爾勒香梨比其他梨肉質更細、皮更薄、含糖量高且酥脆爽口;耐貯藏,有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰獨特功效。
中醫專家建議,不妨每天早晚各吃一個庫爾勒香梨,潤肺不求醫。有條件者,每隔一兩天,將梨和冰糖、川貝、蜂蜜等煮熟食用,效果更佳。
積雪融化成水澆灌沙漠圣果
作為中國香梨唯一地理標志產品,陽光、溫度、水源、土壤,四大黃金優勢成就了庫爾勒香梨。
庫爾勒地處塔里木盆地東北邊緣,北倚天山支脈庫魯克山和霍拉山,南距“死亡之海”世界第二大沙漠—塔克拉瑪干沙漠直線距離僅70公里。
眾所周知,越是“艱苦”的環境下長出的果實,越有營養價值。如果離開了庫爾勒特殊的環境,香梨也就不會那么珍貴了。
據介紹,每年春暖花開,長達半年冬季積攢的厚厚積雪融化成水流入河谷,灌溉地處大峽谷的庫爾勒。天山雪水,富含礦物質和負氧離子,是質量上乘的天然礦泉水。
受雪水澆灌的梨樹3月發芽,4月開花,9月下旬進入成熟采收季節。到了10月,正是庫爾勒香梨品質最佳的時候。
孔雀河畔香梨神仙難以移植
盆地、沙漠、雪水、日照、干旱……這就是庫爾勒香梨的生長環境。 “我們庫爾勒香梨,就是神仙也難以移植復制。 ”果農依力哈木表示。
據了解,南疆其他一些地方種植的香梨,外表上與庫爾勒香梨相似,然而梨頭較硬,肉粗核大,香味欠缺,會吃梨的人一吃便知真假。
即使在庫爾勒,香梨的品質也大相徑庭。依力哈木表示,庫爾勒的母親河—孔雀河穿境而過,在境內達271公里。 “只有孔雀河畔的香梨,才是庫爾勒香梨中的極品。 ”
依力哈木的梨園,位于孔雀河畔,是庫爾勒市科技生態示范果園。 “從庫爾勒到安徽,4000公里的長途運輸,挑戰非常大。所以這次僅供600箱,既是一次嘗試,也是對安徽商報多易善社區云店負責人千里迢迢來考察表達感謝,為安徽的消費者獻上一點誠意。 ”依力哈木表示。
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