《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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使用工業鹽制煙熏排骨臘肉 隱秘加工場一查7040公斤

2014-10-22 09:31:46 來源: 新快報

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  日前,花都警方在某無牌食品加工場繳獲以工業鹽(不可用于食品加工)為原料生產的高級精制鹽4200公斤,“日落紅”等非食品色素共50多公斤,以及來源不明豬肉為原料制作的煙熏排骨、臘肉半成品和成品7040公斤。

  9月中旬,花都警方根據舉報線索,聯合區食品藥品監督管理部門及環境辦等相關部門,趕赴一隱秘無牌食品加工場,當場繳獲以工業鹽(不可用于食品加工)為原料生產的高級精制鹽4200公斤,“日落紅”、“日落黃”、“苯甲酸鈉”等非食品色素共50多公斤,以及來源不明豬肉為原料制作的煙熏排骨、臘肉半成品和成品7040公斤,現場抓獲犯罪嫌疑人李某。

  經有關部門檢驗鑒定,涉案的肉制品亞硝酸鈉嚴重超標。目前,犯罪嫌疑人李某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪已被依法刑事拘留。

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