《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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游金橋農產品批發市場覽庫容五萬噸“冷鏈航母”

2014-10-11 11:32:30 來源: 網易

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屹立在金橋農產品批發市場內的50000噸大型冷庫。

  歡樂游綠城 快樂購金橋之一

  游玩分很多種:自然風光游、名勝古跡游、風土人情游等等,因目的不同各有偏好。隨著綠城南寧的經濟發展,商機無處不在。有一種人,看著沒事似的在城市內各大市場間游逛,其實這些人卻是懷揣目的:尋找商機。

  前幾天,經營一家冰激凌生產企業的何總經理到南寧金橋農產品批發市場游玩采購時,就發現了一個令他興奮不已的秘密:這里有庫容達50000噸的冷鏈項目,而且性價比還很高。他說:“從事肉類凍品、包裝類速凍食品和冰鮮水產品經營的人都知道,自己生意不景氣的主要原因不是市場占有率不足,而是相應的配套設施不完善及其成本控制不合理。這事令我苦惱不已,發現金橋冷鏈項目,這回我的企業有救了。”

  冷鏈不強大 企業不發展

  何總經理是區外人,三年前,因兒子來南寧求學,在老家經營一家冰激凌生產企業的他從網上查詢得知,南寧這座中國-東盟博覽會永久舉辦城市擁有完善的冷鏈項目,他決定舉家南遷,到南寧繼續老本行??墒浅龊跻饬?,遷入南寧后受冷庫、冷藏運輸車等條件的限制,他的企業只能艱難度日。

  為了讓自己的企業起死回生,何總走訪了南寧市的魯班路、淡村路、五一路和交易場等地,或受交通限制,或受庫容規模限制,或受昂貴的租金限制,這些地方的冷庫條件都未能契合他的需求。他最終找到了南寧金橋農產品批發市場,并磋商租用該市場冷鏈項目的冷庫和凍品交易區商鋪等事宜。何總表示:“經過綜合對比,金橋農產品批發市場的冷鏈項目也許是我重燃希望的唯一選擇。”

  國企投巨資 建最大“冷鏈”

  為了進一步了解該市場冷鏈項目的底細,何總找到了開發管理該市場的南寧金橋農產品有限公司的副總經理文桂勇。

  據文桂勇介紹,南寧金橋農產品批發市場冷鏈項目位于市場二期,冷鏈項目依托50000噸大型冷庫、15000平方米凍品交易區、還建有大型停車場以及各種商業配套,同時還配備了先進的硬件設施,科學的信息系統,完善的服務體系。

  該冷鏈項目包括2座大型土建冷庫,冷庫建筑面積60000平方米,總庫容量50000噸,其中高溫庫10000平方米,庫容10000噸,設計庫溫為0℃;低溫庫50000平方米,庫容40000噸,設計庫溫為零下18℃至零下25℃。設有500平方米的制冰車間,制冰車間每天的生產能力為15噸。

  該冷鏈項目除了上述倉儲、運輸等配套設施外,還配備有凍品交易區,交易區的總設計建筑面積達15000平方米,交易商鋪有350多間,經營種類有肉類凍品、包裝速凍食品、冰激凌、冰鮮水產品、鮮蛋等等。

  南寧金橋農產品有限公司成立于2007年4月,注冊資本3億元人民幣,由廣西五洲交通股份有限公司和南寧威寧資產經營有限責任公司共同出資,是獨立企業法人的國有企業。南寧金橋農產品項目占地600畝,公司投資15億元打造這座超級市場,全部建成后預計年貨物交易量達500萬噸,年交易額100億元。市場采取批發交易(大宗物流)、農產品加工配送(終端配送),以及網絡交易相結合的經營方式,致力打造廣西首個凈菜集中配送、農產品大宗物流及網上交易等多種流通模式相結合的現代農產品流通平臺,建成立足廣西、輻射西南、服務全國、鏈接東盟的大型農產品綜合批發市場。

  文桂勇還強調,以實力雄厚的南寧金橋農產品批發市場為依托,兩大國企聯手建設廣西第一大冷鏈項目,值得各路商家信賴。該冷鏈項目已于2014年6月竣工驗收并投入使用,目前凍品交易區正在火熱招商中。

  接壤東南亞 前景很光明

  文桂勇介紹說,一年一度的中國-東盟博覽會剛剛在南寧落下帷幕,與會的東南亞國家又與我國簽訂了很多商品訂單,其中從東南亞各國進口的肉類凍品和從我國出口的包裝類速凍食品占有相當比例,而這些凍品的集散地將會落戶于南寧金橋農產品批發市場的凍品交易區,所有凍品的交易,都離不開該市場的冷鏈。南寧占據廣西最重要的地理位置,南寧金橋農產品批發市場擁有最大規模的冷鏈項目,任何企業落戶該市場的凍品交易區,生意都將越做越大。

  另據了解,之前從東南亞國家進口的各種凍品,因為廣西南寧沒有大規模的冷鏈項目及其配套設施,都是取道廣州再進行分裝和外運北上廣,以后,這些進口凍品將在南寧分裝外運,無形中為商家免去了很多周折,也擴大了利潤空間。正是因為金橋農產品批發市場具備這樣的先天條件和其管理團隊練就了一身后天服務本領,該冷鏈項目受到了南寧市乃至廣西區各級領導的高度評價和重視。

  文桂勇副總經理表示,各路經營凍品的商家,相信有眼光的你們,為了做大做強現有生意、將來做國際大生意,進駐金橋農產品批發市場冷鏈項目,以進一步實現國際冷鏈物流強大目標。

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